Dnes sme hovorili o tom, že pre život potrebujeme zdroj energie, ktorá sa nachádza v našej potrave. Energiu získavame z makroživín a mikroživín. Makroživiny sú tie, ktoré naše telo potrebuje vo väčšom množstve. Mikroživiny potrebujeme v menšom množstve, ale ich úloha je rovnako dôležitá, keďže sa podieľajú na procese správneho trávenia a absorbovania makroživín. Inak, voda je makroživina, ktorá obsahuje mikroživiny, preto môžete nahradiť všetky presladené bublinkové nápoje a alebo džúsy, ktoré naopak, častokrát z tela odoberajú dôležité mikroživiny. Hovorili sme o sacharidoch, bielkovinách i tukoch a nechýbali až dva recepty na kompletné, možno aj nedeľňajšie, obedové menu ;) pripravili sme polievku s tekvice Hokkaidó s rastlinnou smotanou a pohánkové rizoto s hráškom a hlivou.
RÁDIO KOŠICE, 10.02.2019 | 11:57